ETNIA 52
Nuestro objetivo es ofrecer a los amantes del café, la variedad, textura y sabor que brinda el café Mexicano, integrando el trabajo de caficultores
nacionales a la industria
de especialidad
Our goal is to offer coffee lovers the variety, texture and flavor that Mexican coffee provides, integrating the work of coffee growers
national to industry
specialty
Nuestra Historia
Our history
Somos una empresa con mas de 35 años en el sector alimenticio, en 2016 incursionamos en el mundo del café aplicando conocimientos técnicos, ambientales, humanos y éticos logrando procesar café 100% mexicano en cada taza.
La cadena de valor va desde los productores y beneficios directos, que vigilan la calidad, el desarrollo de los cafetales hasta la recolección logrando el grano verde perfecto y selecto.
Procesamos y transformamos cada grano en el mejor tueste según las características deseadas para lograr el perfil de la taza ideal.
Contamos con varios formatos de venta, personalizando el tueste y molienda según el método de preparación.
Hemos perfeccionado nuestras cápsulas compatibles hasta tener un producto 100% reciclable de biopolímeros de maíz para lograr un impacto amigable con el ambiente, además de un mejor encapsulado que resulta en un café de calidad por mas tiempo.
Nuestros empaques de material reciclado y válvula desgasificadora contribuyen para mantener el café fresco por mas tiempo.
We are a company with more than 35 years in the food sector, in 2016 we entered the world of coffee applying technical, environmental, human and ethical knowledge, managing to process 100% Mexican coffee in each cup.
The value chain goes from the producers and direct benefits, who monitor the quality, the development of the coffee plantations to the harvest, achieving the perfect and select green bean.
We process and transform each grain in the best roast according to the desired characteristics to achieve the ideal cup profile.
We have several sales formats, customizing the roasting and grinding according to the preparation method.
We have perfected our compatible capsules until we have a 100% recyclable product of corn biopolymers to achieve a friendly impact on the environment, in addition to a better encapsulation that results in quality coffee for longer.
Our recycled material packaging and degassing valve help keep coffee fresh for longer.
